家有大厨
2018-02-10
1.小白菜洗净后用盐水泡15分钟、
2.大蒜切沫备用。
3.坐锅烧半锅水烧开。
4.小白菜先烫头。烫1分钟。
5.接着全部放下去一起烫1分钟。
6.然后捞出来沥水备用摆在碗里。
7.倒点生抽适量。
8.坐锅烧油爆香蒜沫、
9.淋上即可。
保持青菜盐水绿的方法就是水里加盐。
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