1.第一次发酵好后,取350克面团,滚圆松弛15分钟。
2.手压排气后,在中间搞个洞
3.模具内部刷上油,撒些高粉
4.将面团放入
5.第二次发酵好后,烤箱预热,190度,30分钟
不具备不沾的模子,为了方便脱模,可以先在模子上刷上油,在均匀的撒些高粉,再把多余的高粉倒掉。
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