好菜冰雪季 2017-11-28

主料

• 豆腐2块

辅料

• 油适量
• 生抽适量
• 胡椒粉适量
• 耗油适量
• 味精适量
• 盐适量
• 姜适量
• 蒜末适量

步骤一

1.豆腐切块后跑盐水15分钟。姜蒜都切成沫。

步骤二

2.坐锅爆香姜蒜出香味。

步骤三

3.改小火加入适量的盐。

步骤四

4.一点生抽。

步骤五

5.适量的耗油。

步骤六

6.一点味精。

步骤七

7.适量的胡椒粉。

步骤八

8.然后把豆腐放下去中火慢慢的搅拌均匀炒2分钟即可。

步骤九

9.撒点葱行了、

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