吃货的小管家 2017-11-28

主料

• 花菜300
• 香肠250

辅料

• 黄酒适量
• 生抽适量
• 油适量
• 葱适量
• 豆豉辣椒酱适量
• 干辣椒适量
• 姜片适量
• 糖适量

步骤一

1.花菜洗净后，烧开水汆烫一下，拿出后用冷水冲凉

步骤二

2.香肠切片，加姜片黄酒蒸熟

步骤三

3.准备好大葱葱白段、姜片及干辣椒

步骤四

4.锅中少许油

步骤五

5.下葱姜辣椒爆炒一下

步骤六

6.加入香肠

步骤七

7.加入花菜拌炒

步骤八

8.加入豆豉辣椒酱及生抽拌炒

步骤九

9.加入两小勺糖拌炒，待花菜酥软即可。

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