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营养的山药枸杞排骨汤

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营养的山药枸杞排骨汤
果酱食肉坊 2017-05-05

营养的山药枸杞排骨汤

好久没有喝汤了,好想念妈妈炖的山药枸杞排骨汤。经常喝汤对身体十分有好处,不同的汤有不同的效果,比如排骨汤则是有补钙的功效,加上软软的山药,红红的枸杞,不仅养颜美容还有益于身体健康,女孩子们可以时常炖来喝哟~现在我们就一起来炖这道美味又营养的山药枸杞排骨汤吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
营养的山药枸杞排骨汤做法图解1)

1.把所有材料准备好。

步骤二
营养的山药枸杞排骨汤做法图解2)

2.排骨洗干净切块,放进煮开水的锅中焯10分钟。

步骤三
营养的山药枸杞排骨汤做法图解3)

3.取出,用流动的清水把污血冲洗干净。

步骤四
营养的山药枸杞排骨汤做法图解4)

4.山药去皮切段,并且清水泡浸。

步骤五
营养的山药枸杞排骨汤做法图解5)

5.红枣、桂圆肉、枸杞、小麦用清水洗干净。

步骤六
营养的山药枸杞排骨汤做法图解6)

6.红枣去掉中间的核。

步骤七
营养的山药枸杞排骨汤做法图解7)

7.把所有准备好的材料放进锅中。

步骤八
营养的山药枸杞排骨汤做法图解8)

8.加入适量清水,大火煮开,转中小火煮1小时,加入枸杞子,继续煮30分钟即可。

步骤九
营养的山药枸杞排骨汤做法图解9)

9.喝的时候按个人口味适当加点盐。

步骤十
营养的山药枸杞排骨汤做法图解10)

10.山药含有粘液蛋白,能有效地降低血糖。

1、山药切开后的黏液沾到皮肤上会发痒,在处理的时候最好带上手套。2、削皮切段后的山药用清水浸泡,可以防止山药氧化变黑。

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