1.金针菇洗净,切去后面的一段,然后撕开
2.小葱却断
3.锅里水开
4.金针菇灼水
5.这时候调酱汁:醋、盐、糖、鸡精拌匀
6.葱花放入碗中
7.锅里准备两勺油,高温加热
8.金针菇煮开
9.沥干水捞出
10.油锅热油加热倒入葱花
11.小葱碗里会噼里啪啦,呵呵
12.然后将葱油倒入捞出的金针菇,即可
1、简单好吃,金针菇要乘葱油刚倒入的时候捞出来,这样冬天吃才不会冷却。
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