谈吃说菜
2018-01-10
1.将适量面粉和玉米放入碗中，入一个鸡蛋打匀 然后放入适量清水和葱，具体看面粉的稠度，稠点好煎
2.放入适量盐，翻均匀，具体浓稠度如图
3.热锅入油，开小火
4.挖一勺下油锅，用铲子稍微弄平，稍煎一会待面粉固定，不会散后翻面再煎，预计煎一块再3分钟左右
5.表面煎到微黄即可
小火慢煎，不然容易糊趁热吃，够香，加了玉米，还有甜味
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