1. 把玉米粉和面粉放入容器中;加入一点发酵粉;加入一个鸡蛋;放入胡椒粉;放入适量的椒盐;加入牛奶;加少量的白砂糖;充分搅拌成面糊,看到面糊表面有气泡就可以开始煎了;
2. 准备好适量的玉米和青豆(超市的冷冻柜都有卖);水开后加入玉米青豆;可以再加点盐调味,煮3分钟左右;玉米青豆煮熟后过滤掉水分备用;
3. 热锅后刷上一点油;
4. 放入一个不锈钢圈或者洋葱圈;者干脆不放任何工具直接倒入适量面糊;
5. 加入一些刚才煮好的玉米青豆,小火煎熟就可以了。
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