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炒猪血自制

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炒猪血自制
油你做主 2017-11-28

炒猪血自制

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
炒猪血自制做法图解1)

1.准备好所有食材。

步骤二
炒猪血自制做法图解2)

2. 猪血洗净切片,葱、姜、蒜切片。

步骤三
炒猪血自制做法图解3)

3.锅中烧水,水中滴几滴料酒,水开后猪血倒进翻滚之捞出,沥水。

步骤四
炒猪血自制做法图解4)

4.另起锅放油,油热后放花椒炸出香油,放红辣椒、蒜、葱煸出香味。

步骤五
炒猪血自制做法图解5)

5. 把猪血倒进去滴两滴酱油、放盐,大火翻炒一分钟关火,盛盘。

猪血焯水可去腥味炒猪血要大火快炒炒出的猪血才嫩滑

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