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自制炸茄夹

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自制炸茄夹
燕儿窝窝 2017-11-28

自制炸茄夹

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制炸茄夹做法图解1)

1.准备一个长茄子切片

步骤二
自制炸茄夹做法图解2)

2.牛肉馅加盐。老抽。

步骤三
自制炸茄夹做法图解3)

3.葱姜切碎和肉馅一起顺时针搅拌

步骤四
自制炸茄夹做法图解4)

4.在两片茄子中间夹陷、裹一层干淀粉

步骤五
自制炸茄夹做法图解5)

5.准备淀粉。面粉加清水搅拌成面糊 把裹了淀粉的茄夹过上面糊 锅内倒油 烧热炸制

步骤六
自制炸茄夹做法图解6)

6.炸制金黄色捞出

裹上干淀粉炸出来的又香又酥

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