咖妃咖啡
2017-11-28
1.酸菜鱼料一包
2.鱼骨切块拿姜片 盐 淀粉腌起来（十分钟）
3.鱼肉切片腌起来放盐 淀粉 姜片（10分钟）
4.酸菜一包（我又加了半包酸菜）辣椒切丝
5.锅中放油 炸香辣椒 姜片
6.炸香辣椒 姜片，放入鱼骨煎两面变色
7.鱼拨一边，放入酸菜翻炒均匀
8.加适量的水
9.水烧开，滑入鱼片煮5分钟即可
10.香葱 香葱切段
11.出锅撒上香葱 葱段即可
胖哥酸菜鱼里面的调料是全的，所以后来的调味我都没加，不过味道很好。
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