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蟹炒年糕

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蟹炒年糕
麻婆豆腐来了 2017-04-25

蟹炒年糕

蟹炒年糕是一道可口的家常美食,它的做法有很多种,每个人做出来的口感也不一样。蟹肉的味道非常的鲜美,鲜嫩美味,年糕的口感Q弹,让人吃了还想吃,很适合懒人在家制作,两种搭配一起爆炒,口感丰富有层次,不仅能解馋,还能有饱腹的作用。都动手做起来吧,方便也很美味。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
蟹炒年糕做法图解1)

1.食材。

步骤二
蟹炒年糕做法图解2)

2.切些姜和葱。

步骤三
蟹炒年糕做法图解3)

3.把螃蟹切开。

步骤四
蟹炒年糕做法图解4)

4.锅里入油炒香姜和葱。

步骤五
蟹炒年糕做法图解5)

5.加入螃蟹炒一炒。

步骤六
蟹炒年糕做法图解6)

6.加入年糕,翻炒。边炒边加少许水。

步骤七
蟹炒年糕做法图解7)

7.加少许水焖一会后,加入盐调味即可。

步骤八
蟹炒年糕做法图解8)

8.装盘。

边炒年糕要边加水,要不年糕粘着锅。或适量加水,加盖焖一会也可。

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