1.准备材料
2.低粉、奶粉、泡打粉混合过筛备用
3.鸡蛋加糖搅打至糖基本溶化
4.加入油搅打至蛋糖液与油融合
5.加入水,搅打至融合
6.加入过筛的面粉,用刮刀从底部往上翻拌拌匀
7.加入可可粉搅拌均匀
8.再加适量的巧克力豆
9.装入模具后,撒上巧克力豆在表面
10.预热180度,烤20分钟即可
1.面粉搅拌不要画圈搅,不要过度搅拌2.我喜欢蓬松起的所以加到10分满,一般加到8分满3.没有巧克力豆也可以不加4.可用65克的牛奶替换奶粉和水
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