1.把各种材料都放在盆里
2.倒上酵母用筷子搅一下
3.再倒上温水揉成面团
4.于温暖处发酵母至二到三倍大
5.把锅铺上屉布
6.发好的面放案上揉的顺滑后压成饼,用擀面杖也可以
7.再放在屉上二次发酵,加热至40度左右,盖上锅保温发酵母
8.一个多小时后面发好了,点火蒸20分钟左右即可
9.出锅凉一下切块即食
二次发酵母后不要动了,一动就蹋了
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