相望厨海
2018-03-23
1.萝卜洗净沥干水备用
2.把萝卜切成粗条装入无油无水的干净盆里
3.放入适量的盐拌匀腌一小时
4.大蒜切末备用
5.洋葱切末备用
6.韭菜切段备用
7.把萝卜腌出的水倒去，放入切好的大蒜洋葱韭菜拌匀
8.放入适量的糖拌匀
9.放入辣椒粉拌匀
10.拌匀后放阴凉处一天翻动两遍，放7天后就有酸味了，可以封装保鲜盒放入冰箱冷藏，随吃随取
拌好的萝卜当天就可以食用，不过味道偏甜，发酵后的萝卜更加酸爽可口
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