1.羊肉洗净斩件,然后飞水待用!
2.白萝卜一个,洗净!
3.把白萝卜切好一块块备用!
4.北芪用凉水洗净浸泡一下!
5.红枣桂圆肉洗净备用!
羊肉飞水后,用生姜起锅,先大火爆炒一下羊肉!然后放红枣元肉及北芪党参,放适量糖,加800毫升清水煮开后,整锅放到压力锅中,用高压煮大约5分钟!待压力锅放气开盖后,把白萝卜放到羊肉汤里煮大约15分钟,放盐调味即可!
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