白灼花心才
2017-11-28
1.长茄子洗净
2.切成花刀，在底下垫上一根筷子就行了
3.切好的茄子
4.蒜和姜备好
5.姜切成末
6.蒜切成末
7.平底锅加油备热
8.加入切好的茄子，小火煎烤
9.直到两面煎熟，煎软，盛在盘中
10.蒜和姜末倒入碗中，加入盐，味精，白糖，甜面酱，酱油搅拌
11.把调好调料在锅里翻炒一下，倒入盘中。浇在
12.烧好的茄子，很香
烧茄子要有耐心，一点一点做，做出来很好吃的或是用电饼铛来做也是极好的
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烧茄子