家常菜小酒馆 2018-03-21

主料

• 猪肉5000

辅料

• 白糖250
• 白酒50
• 老抽50
• 生抽250
• 油适量
• 胡椒粉50
• 盐80

步骤一

1.肉洗净，切成条

步骤二

2.肠衣事先准备好

步骤三

3.所有的材料称好，调匀

步骤四

4.将调料倒进肉里，腌12小时

步骤五

5.将肠衣套在灌肠机上，末尾打好结

步骤六

6.将腌好的肉，放进去，开始灌肠

步骤七

7.灌好的肠

步骤八

8.晒干即可

• 1030

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