美味厨艺
2017-12-06
1.将所有材料放进面包机里，按下和面程序。
2.把面团揉到完全阶段，能出大片薄膜。
3.把面团放在温暖的地方发酵。
4.基本发酵40-50分钟，面团发酵到2-3倍大左右。
5.将面团拿出来，揉压排气，再醒10分钟。
6.将面团整形到圆形。
7.把整形好的面团移入烤盘，然后进行二次发酵。
8.最后发酵好的面团成2-3倍大左右，在面团表面撒上高粉。
9.烤预热200度，烤10分钟左右，表面尽量不要烤出颜色
10.美美的白面包做好了，松软可口，口感细腻，非常好吃哦~
11.瞧~软软的，低热量的白面包，口感非常好。这么简单的面包值得一试哦。
做这款面包时要注意，因为每种面粉的吸水力是有所不同的，配方中的水量不要一次添加完，可预留20克左右随时增减，和好的面团应该是软软的，另外，如果想完全不上色，可放在烤箱倒数第二层烤15分钟也可以，具体要摸熟自家烤箱的脾气来操作。
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海蒂白面包