1.用温水和面,和好后醒15-20分钟即可;
2.炖好的红烧肉。
3.白菜吃叶的部分,剁碎,撒上少许盐,腌出白菜中的水份,以免包馅的时候出汤.
4.葱剁碎。
5.红烧肉切碎
6.切好的肉放在剁好的白菜馅里。
7.加上调料搅拌均匀即可
8.醒好的面团分割成剂子。
9.包入馅料
10.包好后收口
11.按扁成圆形
12.放入电饼铛中用小火慢烙
13.烙至两面呈金黄色即可。
做烙饼的面,要和得稍软和一点。
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