鸡蛋小碎片
2017-11-28
1.鸡蛋和白砂糖准备好，放入干净无水的盆内
2.隔热水进行打发，到有气泡为止
3.分次筛入低筋面粉
4.用橡皮刮刀进行切拌均匀
5.倒入植物油并搅拌均匀
6.倒入纸杯内
7.烤箱预热，180°烤30分钟
8.成品
鸡蛋和糖的搅拌是否要打成白色的？这个不太清楚，反正这个做出来不是那种启发式的蛋糕，口感上也不如戚风蛋糕好吃。以后还是费时费力的做戚风吧
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