1.土豆去皮洗净,擦成丝
2.放入五香粉,葱花,加入鸡蛋,盐,鸡精,
3.放入一点面粉
4.搅匀
5.平底锅热油放入一勺土豆丝面糊
6.见到一面定型,翻个,反复的煎至两面金黄
7.出锅了
放油的时候让锅里沾满油,这样不粘锅
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