蜂蜜小蛋糕 2017-12-30

主料

• 杏鲍菇1根
• 胡萝卜2根

辅料

• 辣椒油适量
• 鸡精适量
• 生抽适量
• 姜末适量
• 油适量
• 盐适量
• 青椒2个
• 白糖适量
• 醋适量
• 葱末适量

步骤一

1.杏鲍菇切成约5厘米的段，用手撕成丝

步骤二

2.胡萝卜切丝

步骤三

3.青椒切丝

步骤四

4.杏鲍菇用开水焯烫一分钟左右捞出

步骤五

5.辣椒油备好

步骤六

6.坐锅，点火，放油

步骤七

7.放入葱姜末炒出香味再放入胡萝卜丝翻炒几下

步骤八

8.入青椒翻炒几下

步骤九

9.放入杏鲍菇，白糖，醋翻炒两下

步骤十

10.依次放入辣椒油，盐，生抽，鸡精，翻炒均匀。关火出锅

步骤十一

11.装盘，上桌

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