爱笑厨娘
2017-12-11
1.把面和水放入面包机内桶，选择搅拌档
2.面包机揉好的面包，放上湿屉布，放在一旁醒发
3.肉洗干净切成2-3厘米的块
4.用料理机把肉铰成肉馅
5.白菜切成块状，放入料理机铰成馅
6.肉馅中加入盐,五香粉,酱油,腐乳,油
7.加入葱花
8.把肉馅顺着一个方向搅拌，至肉馅上尽
9.把拌好的肉馅与白菜末放到一起
10.把肉馅和白菜搅拌均匀
11.把面分成小剂子
12.把剂子压扁
13.压扁的剂子擀成薄薄的饺子皮
14.取一个饺子皮，上面放上拌好的馅
15.包成饺子
16.把包好的饺子放在蒸镰上
17.饺子放入锅中，水开蒸15分钟
18.成品
这个馅都是用料理机做的，搅馅时间一定要短，时间长了就会成肉泥和菜泥，口感不好
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