痴出食尚 2017-11-28

主料

• 鸡翅400

辅料

• 料酒适量
• 腐乳汁适量
• 油适量
• 盐适量
• 姜适量
• 葱适量
• 老抽适量

步骤一

1.鸡翅洗净控干水分，把鸡皮朝下码放在锅内

步骤二

2.煎至两面表皮发紧

步骤三

3.放入调料

步骤四

4.加一些料酒

步骤五

5.倒入腐乳汁

步骤六

6.翻炒几下

步骤七

7.加没过鸡翅的水，再放点老抽

步骤八

8.大火煮开

步骤九

9.二十分钟后汤汁收紧出锅

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