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绿豆薏仁汤

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绿豆薏仁汤
小乖爱下厨 2017-04-25

绿豆薏仁汤

绿豆可降暑消食,味道醇绵、甘甜,薏仁性凉,味道甘甜淡雅,两种食物可谓是相辅相成,配以冰糖为此间食物增添丝丝甜蜜的味道。绿豆、薏仁需提前用水浸泡,再以小火慢炖,在时间慢慢的翻滚中,溢出的是人类的智慧。在炎热的夏天喝一口绿豆薏仁汤丝丝清凉仿佛有风意袭来。
准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
绿豆薏仁汤做法图解1)

1.冰糖,绿豆,薏仁。

步骤二
绿豆薏仁汤做法图解2)

2.薏仁洗净,用清水浸泡四个小时左右。

步骤三
绿豆薏仁汤做法图解3)

3.绿豆洗净,用清水浸泡1小时。

步骤四
绿豆薏仁汤做法图解4)

4.砂锅加水,放入薏仁,大火煮开转小火煮20分钟。

步骤五
绿豆薏仁汤做法图解5)

5.放入绿豆,煮至绿豆熟透。

步骤六
绿豆薏仁汤做法图解6)

6.放入冰糖煮至其溶化。

步骤七
绿豆薏仁汤做法图解7)

7.盛出即可。

薏仁和绿豆提前用清水浸泡,可以节省煮制时间。

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