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自制江米条

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自制江米条
干了这一碗 2017-12-31

自制江米条

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制江米条做法图解1)

1.准备糯米粉,白糖

步骤二
自制江米条做法图解2)

2.将糯米粉与白糖混合均匀

步骤三
自制江米条做法图解3)

3.用温水和成面团

步骤四
自制江米条做法图解4)

4.面团揪成小剂,然后搓成小段 ,和筷子粗差不多的

步骤五
自制江米条做法图解5)

5.平底不粘锅倒入油,烧热到开始冒烟,将小面段放入油锅中炸,小面段慢慢浮起表面变硬,这时再用筷子轻轻翻动,油温不能太热,火候一直适中就可以

步骤六
自制江米条做法图解6)

6.炸至面条呈金黄色即可捞出控油

炸的时候油温不能太高。

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