食客在家
2018-09-13
1.猪肉洗净后剁成肉末。
2.在肉末内加少许盐。
3.淋适量生抽。
4.加入适量花生油。
5.再加入一勺生粉。
6.把所有材料混合均匀。
7.把调好味的猪肉末平铺在碗底，然后用筷子在上面扎些洞。
8.打三个鹌鹑蛋在肉末上面。。
9.然后放入电饭锅内，跟米饭一起蒸熟即可。
10.蒸熟的鹌鹑蛋肉末拿出来，在上面淋少许的生抽即可。
鹌鹑蛋在上面没有味道的，所以出锅后加少许的生抽。鹌鹑蛋打在肉末上即可，不用打散的。
大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，…
这是一道甜品。他的做法非常的简单，但是食材是非常的多呀！这道…
糖醋丸子，最需要的食材就是新鲜的丸子了，而丸子中富含了丰富的…
大碗菜是来源于湖南的一道菜，主要是用猪肉、火腿等食材炒制而成…
肉末蒸鹌鹑蛋