最爱海鲜
2018-07-23
1.鲫鱼收拾干净后擦干鱼身的水分
2.均匀的抹上一层盐，腌制10分钟以上
3.再次擦干鱼身的水分（为了入味在鱼身划几刀更好，我后来只划了一条鱼）
4.均匀的扑上一层面粉
5.锅里倒油加热，把鱼放锅里煎
6.一面煎好，翻面
7.两面都煎好，装盘。
如果技术熟练也可以不扑面粉的，但我的水平有限，只能这样。
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