酸奶屋
2017-11-28
1.准备葱姜丝，青红椒丝，蒜末备用
2.里脊肉切片用生抽，盐，料酒腌制
3.糖醋配成调料汁备用
4.腌制好的里脊肉用淀粉水抓匀
5.锅内放油烧热，里脊肉过油，需要炸两边才能有锅包肉酥脆的口感
6.炸好的里脊肉
7.炒锅放油，爆香蒜末
8.入青红椒丝爆香
9.加调料汁
10.下备好的里脊肉，翻炒均匀即可
11.盛盘开吃
12.颜色也很赞
里脊肉下锅炸两遍才是锅包肉的口感，这一点不能省略哦
锅包肉