做菜随心
2018-09-12
1.番薯叶洗净沥干水分。
2.锅中倒入适量油烧热后加入适量豆豉。
3.改小火把豆豉的香味炒出来。
4.加入适量蒜米炒香。
5.把番薯叶倒入锅中翻炒。
6.炒至番薯叶变软后加少许盐。
7.淋适量生抽即可出锅。
豆豉已经有咸味的了，所以盐一定要少放，或者不放。豆豉放入锅中后改小火炒出香味才好吃，不用大火炒焦了。
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