燕儿窝窝
2017-12-12
1.准备肉馅，葱花泡热水备用，肠衣浸泡一个小时，姜蒜末，淀粉
2.肉馅用调味料和好加入姜蒜末和白糖拌匀
3.加入淀粉水
4.肠衣备好
5.用漏斗插入肠衣的一端，开始灌拌好的肉馅
6.全部灌好的样子
7.用绳分段系好，每段流出空隙
8.锅内水到70度左右时，放香肠煮，水开后小火煮20分钟即可
9.切片装盘即可
10.特写一下，嘿嘿
11.也可以撒上蒜末加点生抽和辣椒油，味道好极了
1，煮香肠的时候一定要注意不要火大，以免煮爆2，吃不完的香肠冷冻，下次吃的时候拿出来解冻就可以了
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