爱吃豆果
2017-04-25
1.猪排洗净，擦干,用肉锤/刀背把猪排拍松
2.面包粉中掺入盐，蒜粉
3.把拍松的猪排蘸上面包粉, 锅内放炒菜量油，油温热后放入猪排，两面各煎约5min至用筷子能轻松插透猪排
4.装盘即可
有的面包粉里面含了盐,使用时要注意辨别
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香煎猪排