小菜烘焙
2017-11-28
1.准备食材。
2.蒜苔洗净，均匀切断。
3.肉切片，淀粉、料酒上浆。
4.切姜丝备用。
5.锅热放油。
6.油热放姜丝炝锅、将肉放入翻炒。
7.将蒜苔放入翻炒。
8.加少量的凉水翻炒
9.放适量的盐。
10.炒熟盛盘。
大火快炒，少放盐。
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