1.准备好原材料。
2.鸡蛋洗净打入碗中。西红柿清洗完后去皮。
3.西红柿切滚刀块备好。
4.鸡蛋内放入适量的食盐拌匀。
5.炒锅加热倒油,放入鸡蛋液炒熟盛出。
6.倒少量的食用油放入葱花。
7.放入西红柿炒至出汤。
8.放入炒好的鸡蛋,撒上适量的食盐即可。
9.好的的柿子鸡蛋好了。
1、西红柿最好选稍软的,容易出汁。2、我用刀在西红柿外皮上刮,多刮几下用手就可以将西红柿皮剥下了。
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