厨味十足
2017-11-28
1.准备好所需的食材：蛋液、蔓越莓干、糖粉、低筋面粉、黄油。
2.黄油软化后，筛入糖粉。
3.用打蛋器搅拌均匀。
4.加入蛋液，搅拌均匀。
5.将蔓越莓干稍微切碎。
6.加入到步骤4混合好的材料中。
7.筛入低筋面粉。
8.用刮刀翻拌均匀。
9.把面团整成大约宽6cm、高4cm的长方体。
10.裹上保鲜膜放入冰箱冷冻。
11.大约一个小时，冻硬即可取出。
12.切成约0.7cm的片。
13.摆入烤盘中，中间稍留空隙。
14.放入165℃预热的烤箱，中层，上下火，20分钟。
15.表面金黄色即可出炉。
1.黄油不用打发，操作简单。2.蔓越莓干也可以换成其他果干。
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