吃货冬冬 2017-11-28

主料

• 面团500

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 鸡蛋3枚
• 韭菜450
• 虾皮适量

步骤一

1.韭菜，虾皮，鸡蛋

步骤二

2.将豆油在锅中烧熟，然后放凉，拌入到切好的韭菜中

步骤三

3.将鸡蛋炒好，炒碎，放凉

步骤四

4.将虾皮与炒好的鸡蛋放到已经拌好油的韭菜中，撒入适量的盐

步骤五

5.拌匀

步骤六

6.擀好皮

步骤七

7.将馅打入擀好的皮中，然后对折封口捏紧

步骤八

8.包好的韭菜合子

步骤九

9.饼铛上下层都加热，倒入少量的油

步骤十

10.将包好的盒子放个饼铛中，在盒子上面刷层油，然后盖好饼镗

步骤十一

11.五分钟后即可出锅

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