麻辣小川
2017-12-19
1.平菇手撕后清洗好焯水
2.焯水的时候先切好葱段
3.切好胡萝卜丝
4.平菇焯水后挤干水放入碗中
5.炒勺里放入油，葱炝锅
6.之后炒胡萝卜丝，平菇
7.倒入酱油翻炒
8.最后出锅前放入适量盐
平菇一定要焯水后再炒。平菇吃油要比别的菜稍微多放点油，炒出来好吃。
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