1.西红柿洗净
2.切成小块
3.鸡蛋打散
4.热锅 放入适量的油 放入鸡蛋液
5.鸡蛋液煎成小块
6.放入葱花和西红柿块
7.放入适量的盐和白糖
8.如果汤汁多 可用水淀粉勾芡 盛盘
9.烧开水
10.准备好菠菜面
11.面条放入开水锅中 煮熟
12.煮好的面条 放入凉开水中
13.面条上浇上西红柿鸡蛋卤 很好吃的面条就好了
西红柿鸡蛋卤比一般的西红柿炒鸡蛋多放一点盐西红柿炒鸡蛋卤如果出汤多可用水淀粉勾芡
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