指尖的味道
2017-11-28
1.豆腐 猪肉 虾仁准备好
2.豆腐切成小块用开水焯一下 开水中放入少量的盐
3.猪肉切成细丁 用料酒和生粉抓抓均匀
4.热锅放入油 放入猪肉丁
5.放入葱姜煸炒
6.放入一品鲜
7.虾仁捞出 放入锅中 泡虾仁的水不要扔掉
8.放入豆腐块
9.炖炒一下
10.把泡虾仁的水 也放入一些
11.放入适量的白糖 提鲜
12.放入适量的盐
13.用淀粉水勾芡
14.好了
虾仁中有咸味可适量减少盐的用量用水淀粉勾芡菜品更鲜亮更入味
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