1.准备食材:适量的豆角、土豆和胡萝卜
2.把豆角切成合适的段
3.胡萝卜切成片
4.土豆切成滚刀块,然后在冷水中泡一会,去除里面的淀粉
5.大蒜生姜和辣椒切丝
6.取油锅,等油热了,加上大蒜生姜和辣椒丝爆出香味
7.然后把切段的豆角放进去翻炒
8.加上沥干水分的土豆一起翻炒
9.加上胡萝卜片一起翻炒
10.加上适量的五香粉和味极鲜调味
11.加上适量的盐调味
12.把调料和蔬菜搅拌起来,就可以出锅装盘
土豆切成滚刀块,然后在冷水中泡一会,去除里面的淀粉
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