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家常菜杂蔬小炒

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家常菜杂蔬小炒
爱吃的胖子 2018-02-27

家常菜杂蔬小炒

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜杂蔬小炒做法图解1)

1.胡萝卜、菜椒切成片

步骤二
家常菜杂蔬小炒做法图解2)

2.西兰花手撕或刀切成朵

步骤三
家常菜杂蔬小炒做法图解3)

3.菜花手撕或刀切成朵

步骤四
家常菜杂蔬小炒做法图解4)

4.荷兰豆去两边,撕掉中间的筋。

步骤五
家常菜杂蔬小炒做法图解5)

5.鲜菇切成片。

步骤六
家常菜杂蔬小炒做法图解6)

6.锅内上适量水烧开,将西兰花、菜花、荷兰豆、鲜菇焯水盛出备用。

步骤七
家常菜杂蔬小炒做法图解7)

7.锅内放油底油,加葱姜蒜爆香,放入切好的胡萝卜,菜椒翻炒

步骤八
家常菜杂蔬小炒做法图解8)

8.炒至两分钟后,加焯水后的西兰花,菜花,荷兰豆,鲜菇继续翻炒

步骤九
家常菜杂蔬小炒做法图解9)

9.加入食盐,生抽炒继续翻炒两分钟盛出。

可以依据个人口味不同加入其他的青菜,在辅料上也可以加入糖。

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