宝贝厨房
2017-12-29
1.将土豆去皮，洗净，将其切成丝，泡在水中，泡去淀粉。
2.芹菜择去叶子，用沸水焯一下，滤去水分，切段。
3.切好少许瘦肉片和葱花。
4.锅内放入适量油，油热放入肉和葱花翻炒。
5.肉变色后，放入土豆丝和芹菜翻炒。
6.放入酱油。
7.放入五香粉。
8.放入精盐。
9.出锅前放入味精。
10.出锅，配米饭吃，很是下饭呢。
1土豆用水泡一会，泡去淀粉吃起来更脆。2油温高时放入葱与肉翻炒，炒出的菜更香。3出芹菜不要焯得太软太熟。
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