外婆的小厨房
2018-01-14
1.把生的鸡翅根洗净，姜切丝，葱切丁备用。
2.把鸡翅根放入盆内倒入老抽、料酒、白糖、姜、葱、花椒、大茴、少量的盐浸泡2至3小时。其间最好把鸡翅根翻一遍再泡。
3.把泡好的鸡翅根连同汤和材料一起倒入锅内大火煮开后，小火焖熟即成。装盘用青椒切花。
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酱鸡翅根