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美味的海米冬瓜

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美味的海米冬瓜

美味的海米冬瓜

海米冬瓜,是一道非常具中国特色的菜,很多老外接受不了海米的味道,那么海米冬瓜可以很完美的把二者的味道结合在一起,味道可以说是非常好吃了。这道菜的做法非常简单,下面就由小编带领各位一起来做吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的海米冬瓜做法图解1)

1.准备所需食材,虾皮用温水浸泡3分钟。

步骤二
美味的海米冬瓜做法图解2)

2.虾皮捞出控水,冬瓜冲洗干净去皮、籽切块。

步骤三
美味的海米冬瓜做法图解3)

3.葱花、蒜末准备好。

步骤四
美味的海米冬瓜做法图解4)

4.炒锅加热倒油,放入葱花、蒜末爆香。

步骤五
美味的海米冬瓜做法图解5)

5.放入虾皮翻炒片刻。

步骤六
美味的海米冬瓜做法图解6)

6.放入冬瓜翻炒。

步骤七
美味的海米冬瓜做法图解7)

7.倒入酱油上色,在添加上适量的清水大火烧开转中火炖熟。

步骤八
美味的海米冬瓜做法图解8)

8.OK了。

步骤九
美味的海米冬瓜做法图解9)

9.开吃吧!

1、虾皮浸泡一下不仅去掉一些咸味还可以不使虾皮太干。

2、冬瓜瓤的营养高过冬瓜肉,可以去籽后一起烹调。

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