后厨美味
2017-12-07
1.花生米。
2.锅烧热，倒入花生米，小火翻炒。
3.炒熟后盛出，晾凉，搓去外皮。
4.花生与黑芝麻放到料理机中打碎。
5.黄油中放入白糖打发。
6.分三次放入蛋液。
7.放入低粉。
8.用刮刀翻拌一下。
9.放入花生与黑芝麻末。
10.用少量花生撵碎，有种颗粒感。也放到盆中混和。
11.用手抓成团状。
12.取一小块搓成圆球。
13.表面刷上蛋液，烤箱180度，15分钟左右。
花生米的处理可以发到微波炉中转一下，也可以放到烤箱烤一下。
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