干了这一碗
2017-11-28
1.将冷冻的蛋挞皮提前拿出室温解冻
2.取牛奶和和淡奶油混合
3.加入适量白糖在牛奶中完全融化（可以适当加热）
4.把紫薯切成小方块丁，在微波炉里叮三分钟。
5.把紫薯丁放在蛋挞皮里。
6.待糖奶放凉后加入两个蛋黄和一个全蛋，搅拌均匀。
7.这样挞液就基本做好啦。可以加入少量的炼乳，味道会更加浓郁。
8.将挞液过筛，这样会更加滑嫩。
9.把挞液倒入蛋挞皮三分之二满。
10.蛋挞上下火 180度20分钟就OK了。
1、挞液不能倒太满，否则受热膨胀容易溢出。2、最后上色会很快，要及时观察。
蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易…
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
紫薯蛋挞