1.排骨洗净泡净血水。
2.胡萝卜切块。
3.起油锅,下排骨翻炒。
4.加生抽、老抽、醋翻炒均匀。
5.加水。
6.盖锅盖炖煮排骨。
7.炖好的排骨。
8.下胡萝卜块。
9.胡萝卜炒软,加盐调味即可。
1、将排骨洗净并泡净血水。2、排骨下油锅炒制入味,加生抽老抽翻炒缩小后,加水炖煮。3、排骨炖熟后,在未收干汤汁前,下胡萝卜块,将胡萝卜块炖熟即可。
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