健康食尚
2017-11-28
1.把事先洗好的上海青用水焯一下，把它煮软就行，捞起沥干备用。
2.准备好蒜瓣，去皮，切小粒。
3.锅中放入油，待油热后，加入蒜蓉。
4.爆出香味后，倒入上海青炒。
5.炒三分钟左右，加盐炒均，准备起锅。
6.装盘就可以上桌了，爽口的小菜就完成了。
全程用大火炒，炒出来的菜，味道比较香。
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