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2017-11-28
1.鹌鹑蛋洗净。
2.上蒸锅。
3.盖锅中火蒸10分钟。
4.蒸熟的鹌鹑蛋剥皮。
5.各种香料。
6.啤酒1听。
7.白糖。
8.盐、生抽、老抽调好。
9.将所有香料、自制调料、啤酒下锅中熬煮制出卤汁。
10.将鹌鹑蛋放进卤汁里浸泡。
11.密封浸泡24小时，即可开封食用。
根据实际情况制作。
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